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米以硒為貴

米以“硒”為貴
 
    硒是人體必需的一種微量元素,而且是部分重金屬元素的天然解毒劑,因而富硒大米是人們理想的健康食品。
  根據醫學權威研究,長期食用富硒大米可以達到安全理想的補硒目的,并有以下好處:
  1.可增強抗癌能力。紐約學者證明,在滿足營養需要的情況下,每天補充200微克硒,對免疫功能具有顯著的刺激作用,T淋巴細胞和中性細胞的生成量可大量增加。這兩種細胞都具有破壞腫瘤細胞的作用。
  根據流行病學調查,補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發生作用最為明顯。亞利桑那大學進行的防癌實驗表明,在每天服200微克硒制劑的人群中,癌癥總死亡率降低了50%,總發病率降低了37%;前列腺癌的發病率降低了63%;結腸癌的發病率降低了58%;肺癌的發病率降低了46%。
  2.可提高免疫力。研究發現,人體在缺硒的情況下,病毒的致病性會增強。如普通感冒病毒、艾滋病病毒、埃博拉病毒和肝炎病毒都對缺硒有類似的敏感性。硒能夠增強人體的抗癌能力和提高其免疫力。根據流行病學調查,補硒對減少前列腺癌、肺癌和肝癌的發生作用最為明顯。專家認為,在滿足營養需要的情況下,每天補充200微克硒,對免疫功能具有顯著的刺激作用,淋巴細胞和中性細胞的生成量可大量增加。這兩種細胞都具有破壞腫瘤細胞的作用。
 
 

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